1、適時施足過冬肥，在采果后施一次速效性與遲效性配合，磷鉀肥為主的重肥，提高果樹抗寒能力。

　　2、培土。在冬季霜凍前用草皮土、火燒土培土保護根頸和根糸。

　　3、樹冠或地面復蓋。幼樹可用稻草或乙烯膜遮蓋樹冠，成年樹可在樹冠下的地面上蓋草或地膜。

　　4、灌水或噴水。凍前灌水或噴水減少地面輻射可以減輕凍害。

　　5、枝干刷白、包草。刷涂刷主干和大枝。

　　6、熏煙造霧。在霜凍夜，在果園中燃燒堆積的枝葉雜草，使全園煙霧彌漫，可減輕凍害。果園熏煙防凍時一定要有專人看護，注意山林防火。

　　7、搖樹除雪。

　　二、凍后管理措施。

　　1、合理修剪。凍后及時摘除受凍而未脫落的葉片，以免繼續(xù)吸收水分擴大凍害。受凍枯干枝條不要立即剪除，應在春季萌芽后死活部分明時，再短截修剪。加強管理，盡快恢復樹冠。

　　2、及時增施肥料和擴穴改土。春季可提早施肥，以有機肥為主，并適當增加肥量，促進抽梢，并在新梢展葉后，進行１－２次根外追肥。對凍后根糸生長仍正常的果樹，可在株間或行間挖深溝，分層施入雜草、草皮土、火燒土、餅肥等，促發(fā)新根。

　　3、保護枝干，注意病蟲防治。受凍果樹樹勢較弱，經(jīng)修剪易遭日燒和感染樹脂病等。應對枝干涂刷石灰槳，并對病蟲害及時噴藥防治，確保枝梢和葉片健康生長，盡快恢復結(jié)果能力。